Costela assada na pressão

Name: Costela assada na pressão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 unidade(s) Calabresa; 2 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Azeite; 2 unidade(s) Alho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Cheiro verde; 1 a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Poliane Muniz

@polianemuniz

Ingredientes
Modo de preparo

Costela bovina1 kg
Calabresa1 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Azeite1 a gosto
Alho2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto
Temperos1 a gosto

Forre a panela de pressão com azeite e em seguida com rodelas grossas de cebola.
Coloque a carne já temperada com sal e alho.
Coloque rodelas de calabresa por cima da carne.
Pique o pimentão ou coloque em rodelas.
Feche a panela e deixe na pressão por 30 min.
Retire a pressão e verifique se a carne está macia, estando cozida pique o cheiro Verde e sirva.