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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Conta Filé1 kg
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Mostarda2 colher(es) de sopa
- Molho Inglês a gosto
- Dentes de alho5 unidade(s)
- Batata6 unidade(s)
- Queijo Parmessao Ralado200 g
- Creme de Leite200 g
- Manteiga150 g
- Sal a gosto
- Cozinhe as Batatas
- Amasse com um garfo
- Adicione o queijo parmessao, o creme de leite e a manteiga e mexa até dar o ponto, acerte o sal
- Tempere o Contra Filé com a pimenta, a mostarda, o molho inglês, os dentes de alho e o sal
- Frite o Contra Filé até o ponto desejado
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