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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Repolho1 unidade(s)
- Folhas de parreira10 unidade(s)
- Carne moída700 g
- Arroz cru3 xícara(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Molho de tomate500 ml
- Água fervendo1 l
- Sal a gosto
- Pimenta síria a gosto
- Separe as folhas do repolho e de parreira tirando os talos. Cozinhe em água até amolecerem.
- Tempere a carne moída com sal e pimenta síria. Misture a cebola picada e o arroz cru.
- Disponha a mistura de carne nas folhas cozidas de repolho e uva, fechando-as como panqueca.
- Prepare um molho de tomate rápido (receita já publicada).
- Disponha os charutinhos lado a lado na panela do molho, tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Bom apetite!
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