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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Agulha1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Tempero verde1 a gosto
- Batata4 unidade(s)
- Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
- Água500 ml
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Vinho tinto seco50 ml
- Sal1 a gosto
- Corte a carne cubos e doure no azeite
- Acrescente a cebola e o alho e doure
- Inclua o restante dos ingredientes, deixando a água por último
- Feche a panela, e deixe cozinhar por 20 minutos assim que pegar pressão
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