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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída500 g
- Cebola grande1 unidade(s)
- Água1 l
- Tomate maduro4 unidade(s)
- Grão de bico demolhado200 g
- Quiabo picado100 g
- Pimenta dedo de moça picada2 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino1 colher(es) de chá
- Canela em pó1 colher(es) de café
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- Refogue a carne no azeite até a carne ficar saltinho.
- Adicione a cebola e deixe refogar por uns 2 minutos.
- Acrescente os condimentos, o tomate ,a pimenta dedo de moça, o grão de bico e misture tudo.
- Adicione a água e cozinhe até os grãos ficarem ao dente.
- Coloque o quiabo e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Finalize com a salsa e estará pronto.
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