Carne moída com cenoura e brócolis

Name: Carne moída com cenoura e brócolis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Brócolis; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho (dente); 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Chimichurri; a gosto Orégano

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Cenoura1 unidade(s)
Brócolis1 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Alho (dente)1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Chimichurri a gosto
Orégano a gosto

Em uma panela acrescente o alho e a cebola picados, juntamente com o azeite. Comece a refogar e logo que a cebola começar a clarear acrescente a carne moída. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para que a carne fique bem soltinha.
Enquanto a carne cozinha, higienize e corte a cenoura e o brócolis. Após acrescente na panela junto a carne, acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até que a água seque totalmente.
Usei pra temperar sal, chimichurri e orégano, mas pode ser usado outros temperos conforme o gosto