Carne de porco

Name: Carne de porco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pernil picado; 2 unidade(s) Limão; 2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de sobremesa Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Milena Benetelo

@milenamanu07

Ingredientes
Modo de preparo

Pernil picado1 kg
Limão2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Pimenta do reino1 colher(es) de sobremesa

Corte o pernil em cubos grandes. Tempere com sal, limão, pimenta e alho. Deixe descansar enquanto doura a cebola cortada, na panela. Quando a cebola estiver bem douradinha, acrescente a carne e deixe-a refogando em fogo baixo.
Mexa apenas quando a carne estiver bem douradinha embaixo; ela criará água ao ser refogada. Quando estiver secando, acrescente um pouquinho de água aos poucos, para ficar moreninha a carne. Por último, adicione salsa e cebolinha cortada a gosto.