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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Músculo bovino1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Dente de alho3 unidade(s)
- Cerveja preta390 ml
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- Em uma panela de pressão com um fio de óleo, doure a carne, acrescente a cebola e o alho e refogue.
- Entre com os tomate, louro, sal, pimenta-do-reino e a cerveja. Tampe a panela e assim que pegar pressão cozinha por 35 minutos.
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