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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 kd de coxão mole, 6 dentes de alho, 1 cebola, 6 pimentas de cheiro, 1 pimentão verde, Cebolinha e coentro, manjericão, açafrão, ervas finas, páprica doce, sal e pimenta, óleo, 3 batatas inglesas.. a gosto
- Refogue as verduras, Adicione a carne, Adicione os temperos, Coloque água até cobrir, Deixe ferver por 5 minutos, Adicione as batatas, Tampe a panela de pressão e quando começar a chiar, deixe por 15 minutos e está prontinha!!
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