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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de peito500 mg
- Cebola média1 unidade(s)
- Ponhado de salsa1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Extrato de tomate3 colher(es) de café
- Caldo de kino de costela1 unidade(s)
- Água500 ml
- Cominho1 colher(es) de chá
- Batatas grandes3 unidade(s)
- Óleo3 colher(es) de sobremesa
- Sal a gosto
- Corte os temperos na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e refogue, em seguida acrescente o extrato de tomate, cominho, sal, e o caldo de kino.
- Com a carne limpa coloque na panela de pressão e e frite por uns 5 minutos.
- Em seguida coloque a água e leve a pressão por uns 15 minutos.
- Descasque as batatas corte em 3 coloque junto a carne e leve oara a pressão por mais 5 minutos.
- Depois desses passos se a carne ficar com muito caldo e só deixa a panela destampada por mais uns 5 minutos.
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