Carne de panela com batata

Name: Carne de panela com batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes; 2 colher(es) de sopa de óleo de milho; 2 colher(es) de sopa de cebola granulada; 2 unidade(s) Cubos de caldo natural; a gosto cheiro-verde desidratado; a gosto água ate cobrir a carne; 5 unidade(s) batatas médias descascadas e cortadas ao meio

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Ana Angélica

@langelica

Ingredientes
Modo de preparo

de carne de acém cortada em cubos grandes1 kg
de óleo de milho2 colher(es) de sopa
de cebola granulada2 colher(es) de sopa
Cubos de caldo natural2 unidade(s)
cheiro-verde desidratado a gosto
água ate cobrir a carne a gosto
batatas médias descascadas e cortadas ao meio5 unidade(s)

Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha
Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos
Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto
Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne
Coloque na pressão por 25 minutos
Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde
Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.
Você substituir os cubos de caldo natural por alho e cominho a gosto