Carne de panela com batata

Name: Carne de panela com batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Acém cortado em cubos grandes; 2 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Alho; 3 colher(es) de sopa Cebola; 2 a gosto Cubo de caldo natural; 1 a gosto Cheiro Verde; 5 unidade(s) Batatas médias

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Juliana Ribeiro

@juribeiro09

Ingredientes
Modo de preparo

Acém cortado em cubos grandes1 kg
Óleo2 colher(es) de sopa
Alho1 colher(es) de sopa
Cebola3 colher(es) de sopa
Cubo de caldo natural2 a gosto
Cheiro Verde1 a gosto
Batatas médias5 unidade(s)

Em uma panela de pressão coloque o óleo, alho e a cebola, e deixe ficar bem moreninha.
Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
Junte 2 cubos de caldo natural.
Coloque água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
Coloque na pressão por 25 minutos.
Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas.
Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar, desligue o fogo.
Finalize com o cheiro Verde.