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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de boi600 g
- Cominho1 colher(es) de chá
- Coentro60 g
- Pimenta do reino1 colher(es) de chá
- Vinho1/2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Primeiro, em uma frigideira, coloque a manteiga e esquente. Deixe derreter, depois coloque a carne, e a pimenta, o sal, o coentro, o cominho e o vinho por cima.
- Agora espere criar uma crosta na carne, dos dois lados. Depois diminua o fogo e tampe durante 5 minutos para cozinhar o restante. Agora a receita deliciosa está pronta.
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