Carne com creme de batata

Name: Carne com creme de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Carne em isca usei coxão duro; 3 colher(es) de sopa Azeite ou óleo para refogar; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 2 unidade(s) Alho; a gosto Temperos secos; a gosto Sal; 6 unidade(s) Batatas pequenas cozindas com sal cortadas em cubos; 3 colher(es) de sopa Requeijão cremoso; 1/2 xícara(s) Leite; a gosto Queijo mussarela ou parmesão; a gosto Batata palha

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne em isca usei coxão duro600 g
Azeite ou óleo para refogar3 colher(es) de sopa
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Temperos secos a gosto
Sal a gosto
Batatas pequenas cozindas com sal cortadas em cubos6 unidade(s)
Requeijão cremoso3 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Queijo mussarela ou parmesão a gosto
Batata palha a gosto

PARA CARNE: Em uma frigideira coloque o azeite ou óleo e a carne, refogue bem; Com a carne bem refogada tempere com sal e temperos a gosto. Deixe a carne dourar, depois acrescente a cebola e o alho, misture tudo e refogue até dourar; Desligue a carne e reserve; CREME DE BATATAS: Coloque no liquidificador as batistas já cozidas e escorridas, o requeijão e o leite; Bata tudo até virar um creme lisinho; MONTAGEM: Misture o creme com a carne, depois transfira para um refratário; Coloque queijo por cima . Leve ao forno pré aquecido a 200•C até dourar; Servir com arroz branco e batata palha