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- Ingredientes
- Modo de preparo
- acém1 kg
- Louro a gosto
- Vinagre2 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Alho a gosto
- Molho shoyu5 colher(es) de sopa
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Oleo1 colher(es) de sopa
- misturo todos os temperos em uma vasilha, acrescento a carne e deixo por 30 minutos
- Em uma panela de pressão, coloco o óleo, a carne com o molho do tempero e tampo a panela.
- Quando a panela começar a dar pressão eu abaixo o fogo e deixo cozinhar por + ou - 1 hora.
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