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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bife1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Pimenta do Reino1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Numa tigela, tempere os bifes com sal, pimenta do reino e azeite.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Em quanto isso, descasque as cebolas, retirando as camadas mais verdes
- Depois fatie as cebolas em meia lua ou em rodelas.
- Transfira as cebolas fatiadas para uma frigideira com água e afervente até que fiquem transparentes (cerca de 3 minuto)
- Em seguida coloque a carne na frigideira
- E depois é só esperar ficar ponta
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