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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxão mole cortado em brochete1/5 kg
- Sal1 colher(es) de sopa
- Molho de tomate3 colher(es) de sopa
- Molho inglês1 colher(es) de sopa
- Alho20 g
- Tomate picado1/5 xícara(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Cheiro verde50 g
- Temperos a gosto
- Em uma frigideira coloque um fio de azeite e coloque a carne para dourar.
- Após dourada a carne, adicione o alho e deixe murchar ou ficar coradinho.
- Tempere a gosto e adicione o molho inglês, pimentão, tomate e molho de tomate.
- Deixe apurar por 3 minutos e salpique cheiro verde em cima.
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