Bife enrolado

Name: Bife enrolado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Bife de patinho; 1 unidade(s) Cenoura em tirinhas; 1 a gosto Calabresa picada; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho picado; 1 a gosto Caldo de carne e orégano; 1 a gosto Pimenta do reino e sal; 2 xícara(s) Agua; 1 a gosto Palito para enrolar

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Claudiane Garcia

@receitasdiane405

Ingredientes
Modo de preparo

Bife de patinho1 kg
Cenoura em tirinhas1 unidade(s)
Calabresa picada1 a gosto
Cebola1 unidade(s)
Alho picado1 unidade(s)
Caldo de carne e orégano1 a gosto
Pimenta do reino e sal1 a gosto
Agua2 xícara(s)
Palito para enrolar1 a gosto

Comecei descascando a cenoura e picando em tiras . Cortei as calabresa e reservei .
Agora peguei os bife e coloquei a calabresa e a cenoura e enrolei os bifes . E fechei com os palitos
Depois em uma panela coloquei o alho e a cebola e deixei fritar com um pouco de óleo.
Depois adicionei os bife enrolados e deixei fritando um pouco . Coloquei o sal,orégano e a pimenta do reino. Coloquei o caldo de carne. E misturei bem
Agora acrescentei a água e levei na pressão por 10 minutos. Depois abri a panela e coloquei a salsinha por cima e servir