Bife de panela

Name: Bife de panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Bifes do vazio; 3 unidade(s) Tomate picadinhos; 1/2 unidade(s) Pimentão picadinho; 100 g Cebola picadinha; 12 g Sal; 1/2 colher(es) de café Pimenta calabresa; 1 colher(es) de chá Mostarda; 1/2 xícara(s) Cheiro verde; 3 colher(es) de sopa Óleo de soja; 2 unidade(s) Alho macerado; 0 a gosto Água quente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Bifes do vazio1 kg
Tomate picadinhos3 unidade(s)
Pimentão picadinho1/2 unidade(s)
Cebola picadinha100 g
Sal12 g
Pimenta calabresa1/2 colher(es) de café
Mostarda1 colher(es) de chá
Cheiro verde1/2 xícara(s)
Óleo de soja3 colher(es) de sopa
Alho macerado2 unidade(s)
Água quente0 a gosto

Tempere a carne com sal, pimenta, mostarda e alho e reserve.
Aqueça o óleo em uma panela de pressão , junte a carne e frite a até dourar.
Adicione a cebola, tomate, pimentão e água quente até cobrir a carne levemente - feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
Abra a panela e verifique se estão macios os bifes e deixe o molho apurar bem.
Polvilhe cheiro verde e sirva com arroz branco e batata palha .