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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado bovino400 g
- Tempero de alho e sal a gosto
- Óleo pra fritar a gosto
- Pegue as peças do fígado já limpo e sem a pele,e tempere com o da e alho.
- Deixe marinar por 10 minutos.
- Depois de marinado , pegue uma frigideira e coloque o óleo pra esquentar,em seguida coloque o fígado, tampe a panela por 3 minutos.
- Depois destampe a panela e deixe o fígado dourar os dois lados.
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