Bife a role

Name: Bife a role
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Coxão mole em bife; 6 unidade(s) Vagens; 1 unidade(s) Cenoura média cortada em palitos; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 unidade(s) Cebola grande picada; 3 colher(es) de sopa Manjericão; 300 ml Água; 1 xícara(s) Polpa de tomate; 2 unidade(s) Sazon sache; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Paula

@kasinhadapaula

Ingredientes
Modo de preparo

Coxão mole em bife6 unidade(s)
Vagens6 unidade(s)
Cenoura média cortada em palitos1 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Cebola grande picada1 unidade(s)
Manjericão3 colher(es) de sopa
Água300 ml
Polpa de tomate1 xícara(s)
Sazon sache2 unidade(s)
Sal1 a gosto

Numa tigela média, polvilhe os bifescom 1 sache de sazon e deixe marinando por 15 minutos. Recheie os bifes com cenoura, vagens e sal. Enrole e prenda com palitos. Numa panela, aqueça óleo em fogo alto e refogue a cebola e manjericão. Junte os bifes e frite por 5 minutos ou até dourarem. Acrescente água, polpa de tomate, o outro sache de sazon e sal e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, ou até a carne ficar macia.