Bife a rolê

Name: Bife a rolê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Bife grande; a gosto Pimentão; a gosto Cebola; a gosto Cenoura; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Alho triturado; a gosto Óleo; a gosto Molho de tomate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Docetempero

@docetempero

Ingredientes
Modo de preparo

Bife grande3 unidade(s)
Pimentão a gosto
Cebola a gosto
Cenoura a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alho triturado a gosto
Óleo a gosto
Molho de tomate a gosto

Corte a cebola a cenoura e o pimentao em tirinhas
Tempe o bife com o sal, alho e a pimenta do reino
Abra o bife em uma bancada e coloque a cebola, cenoura e o pimentao e enrole,espete palitos de dente para não abrir
Coloque óleo em uma frigideira e sele os bifes enrolados , retire os rolos e reserve
Coloque o molho de tomate na frigideira que foi selado os bifes e acrescente alho e um pouco de água,pra formar um molho
Coloque os bifes de volta na frigideira e tampe,espere por 10 minutos e está pronto.se o molho secar vá regando com água.