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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Contra filé1 kg
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Alho picados2 unidade(s)
- Tempero completo a gosto
- Sal a gosto
- Farinha de rosca1 unidade(s)
- Presunto200 g
- Mussarela200 g
- Molho de tomate1 lata(s)
- Gema para empanar os bifes2 unidade(s)
- Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa. Frite e leve-os à uma assadeira. Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último. Leve ao forno para derreter a mussarela.
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