Baião de Dois com feijão manteiguinha

Name: Baião de Dois com feijão manteiguinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Feijão manteiguinha cozido; 1/2 xícara(s) Arroz parboilizado cozido; 1/4 xícara(s) Bacon picado; 1/4 xícara(s) Linguiça calabresa picada; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sobremesa Alho picado; 1 colher(es) de sopa Manteiga de garrafa; 1/3 xícara(s) Queijo coalho cortado em cubinhos; 1 colher(es) de sopa Cebolinha verde picada; a gosto Sal marinho

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão manteiguinha cozido1/2 xícara(s)
Arroz parboilizado cozido1/2 xícara(s)
Bacon picado1/4 xícara(s)
Linguiça calabresa picada1/4 xícara(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de sobremesa
Manteiga de garrafa1 colher(es) de sopa
Queijo coalho cortado em cubinhos1/3 xícara(s)
Cebolinha verde picada1 colher(es) de sopa
Sal marinho a gosto

Em uma panela adicione a manteiga e aqueça.
Frite o bacon e a calabresa, adicione a cebola e o alho e refogue bem.
Junte o arroz e o feijão e misture. Tempere com sal.
Deixe no fogo baixo mexendo algumas vezes enquanto grelha os cubos de queijo coalho em uma frigideira antiaderente.
Finalize o baião com a cebolinha verde, misture o queijo coalho grelhado e sirva imediatamente.