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Arroz carreteiro com sobras de churrasco
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
5 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz parboilizado2 xícara(s)
- Sobras de churrasco picadas (carne, linguiça, coração, frango…)3 xícara(s)
- Molho de tomates2 xícara(s)
- Cebola picada1/2 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Folha de louro1 unidade(s)
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Tempero verde picado1/3 xícara(s)
- Sal marinho a gosto
- Cenoura bem picadinha1/3 xícara(s)
- Água quente5 xícara(s)
- Aqueça o azeite em uma panela e frite bem as sobras de churrasco.
- Acrescente o alho e a cebola e refogue.
- Adicione o arroz e misture.
- Junte o molho de tomates, o louro, a cenoura, sal e a água quente e mexa.
- Deixe cozinhar no fogo baixo até que o arroz esteja cozido mas ainda úmido.
- Adicione o tempero verde, misture e desligue o fogo. Sirva imediatamente.
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