Almôndegas Mista (carne suína com bovina)

Name: Almôndegas Mista (carne suína com bovina)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Carne bovina moída; 500 g Carne moída suína (pernil); 350 ml Molho de tomate 🍅; 50 g Queijo parmesão ralado; a gosto MANJERICÃO; a gosto Cebolinha e salsinha; 1 colher(es) de sopa Sal e alho socado; 1 unidade(s) Cebola

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina moída500 g
Carne moída suína (pernil)500 g
Molho de tomate 🍅350 ml
Queijo parmesão ralado50 g
MANJERICÃO a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto
Sal e alho socado1 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)

Mistura as duas carnes com os temperos e 1 colher 🥄 de farinha rosca mistura a cebola ralada
Amassa tudo até virar a massa . Modele em bolinhas de acordo com seu gosto ( não aconselho fazer muito grande as almôndegas dificulta para fritar
Frite as almôndegas em uma panela alta com um fio de óleo e vai mexendo até fritar todos os lados
Escorra o óleo em papel toalha Volta para a panela com o molho de tomate 🍅 com 200 ml de água e as folhas de MANJERICÃO picadas deixa cozinhar e apurar o molho
Coloca em uma vasilha suas almôndegas e o molho, por cima coloca seu queijo parmesão ralado e a cebolinha e a salsinha pescada e espalhada por cima agora e só servir!!!
Pode acompanhar com arroz 🍚 salada