Almôndegas

Name: Almôndegas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 2 colher(es) de sopa Azeite de Olivia; 1 xícara(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Farinha de rosca; a gosto Sal; a gosto Pimenta -do -reino; 395 g Molho de tomate

🇧🇷Brasil

60 min(s)

4 porções

Beatriz Raizer

@beatrizraizer

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Azeite de Olivia2 colher(es) de sopa
Cebola picada1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca150 g
Sal a gosto
Pimenta -do -reino a gosto
Molho de tomate395 g

1.misture a carne com o ovo,cebola,o sal,um pouco de azeite de oliva(Óleo) e a pimenta.
2.Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.
3.Faça pequenas bolinhas.
4.Em uma panela com um pouco de azeite,frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
5.Retire as almôndegas e reserve.
6.Em outra panela,esquente o molho de tomate em fogo baixo.
7.Na mesma panela da almôndegas,elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate,colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
8.Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.