Almôndegas

Name: Almôndegas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Farinha de rosca; 395 g Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

60 min(s)

4 porções

Karina Warley

@karinabento

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca150 g
Molho de tomate395 g
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta
Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
Faça pequenas bolinhas
Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
Retire as almôndegas e reserve
Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.
Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos
Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto