Almôndega recheada

Name: Almôndega recheada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 350 g Carne moída; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Cebola ralada; a gosto Cebolinha picada; 1 colher(es) de chá Sal; 50 g Queijo; 1 unidade(s) Molho de tomate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Carolina Eloi

@saboreleia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída350 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Cebola ralada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Sal1 colher(es) de chá
Queijo50 g
Molho de tomate1 unidade(s)

Para começar a receita, se for fazer o molho de tomate, comece por ele, pelo tempo, caso for usar pronto, conhece no próximo passo
Coloque a carne moída (aqui usei patinho) em um recipiente, adicione o ovo, os temperos e sal, misture
Adicione as duas colheres de farinha
Coloque o molho de tomate diluido em um copo de água, no fogo enquanto formata as almôndegas
Abra a massa e coloque o queijo em cubos e modele como uma bola
Após todas modeladas e o molho fervendo, adicione as almôndegas ao molho
Aguarde um momento e quando estiverem começando a cozinhar, vire as almôndegas de tempos em tempos até estar cozida