Almoço saudável

Name: Almoço saudável
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) batata inglesa pequena; 80 g couve refogada; 4 unidade(s) tomate cereja; 3 colher(es) de sopa milho cozido; 2 unidade(s) beterraba cozida ( duas rodelas ); 2 colher(es) de sopa feijão cozido; 1 colher(es) de sopa repolho roxo; 100 g bife de patinho; 1 colher(es) de sopa azeite; a gosto sal; 1 unidade(s) alho amassado

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingredientes
Modo de preparo

batata inglesa pequena4 unidade(s)
couve refogada80 g
tomate cereja4 unidade(s)
milho cozido3 colher(es) de sopa
beterraba cozida ( duas rodelas )2 unidade(s)
feijão cozido2 colher(es) de sopa
repolho roxo1 colher(es) de sopa
bife de patinho100 g
azeite1 colher(es) de sopa
sal a gosto
alho amassado1 unidade(s)

Tempere o bife com alho e sal e grelhe ele em uma frigideira no azeite e reserve .
Corte as couve bem fininha e tempere apenas com sal .cozinhe as batatas com água é sal, deixe que fique ao dente, não deixe cozinhar muito.
Corte o repolho bem fininha com auxílio da faca, coloque ele por um minuto em imersão água quente com sal .Tipo da uma escaldada
Em um prato raso e grande Monte seu almoço conforme a foto