Almoço gostoso

Name: Almoço gostoso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g fígado de boi; a gosto cebola; 2 unidade(s) alho; 1 colher(es) de sopa azeire; a gosto sal; 1 colher(es) de sobremesa manteiga; 2 unidade(s) batatas médias; 1 unidade(s) escumadeira de arroz pronto

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Wagner Torres

@receitasdowagner

Ingredientes
Modo de preparo

fígado de boi200 g
cebola a gosto
alho2 unidade(s)
azeire1 colher(es) de sopa
sal a gosto
manteiga1 colher(es) de sobremesa
batatas médias2 unidade(s)
escumadeira de arroz pronto1 unidade(s)

corte o fígado em cortes de isca ,tempere com sal e alho. Em um frigideira coloque o azeite, deixa aquecer e coloque as iscas de fígado, deixa que frite ,quando estiver quase todos fritos, corte cebola e deixa elas ficarem dourada
Cozinhe as batatas com água é sal, amasse com auxílio de um garfo ou espremedor de batata. Em uma panela coloque cebola picada e manteiga, refoque é adicione as batatas ,misture bem e está pronto o purê.
Monte seu prato com em média 200 g de filé, 4 colheres de sopa de purê de batata e 1 escumadeira de arroz pronto