Acém em cubos com legumes

Name: Acém em cubos com legumes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Acém em cubos simples e saboroso; 4 unidade(s) Batata grande; 2 unidade(s) Cenoura; 4 colher(es) de sopa Óleo; 0 a gosto Sal; 3 colher(es) de sopa Colorau; 1 xícara(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate em cubos; 3 colher(es) de sopa Açafrão; 4 colher(es) de sopa Coentro; 2 unidade(s) Folha de louro; 2 unidade(s) Alho picado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Thabata Alves

@ape302

Ingredientes
Modo de preparo

Acém em cubos simples e saboroso500 g
Batata grande4 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Colorau3 colher(es) de sopa
Cebola1 xícara(s)
Tomate em cubos1 unidade(s)
Açafrão3 colher(es) de sopa
Coentro4 colher(es) de sopa
Folha de louro2 unidade(s)
Alho picado2 unidade(s)

Corte a cebola o alho e o tomate em pedaços
Coloque o óleo na panela, adicione eles e acrescente o sal, mexa bem
Quando o alho ficar amarelinho e fritar bem, adicionar o acém em cubos
Misture bem e deixe fritar um pouco durante 2min
Adicione os temperos e misture bem
Acrescente a batata e as cenouras descascadas em pedacinhos e deixe cozinhar um pouco
Adicione a folha de louro e 200ml de água para facilitar o cozimento
Após cozinhar bem, acrescente água até sua preferência na panela de pressão, e feche
Cozinhe bem em 30min na pressão
Depois disso só juntar a família e saborear muito essa carne