• Peixe frito sequinho

Name: • Peixe frito sequinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg de peixe curvina ou algum de sua preferência.; a gosto Dentes de alho; a gosto Suco de 2 limões; 1 colher(es) de café Pimenta do reino; 1 xícara(s) Xícara de farinha de trigo; 1 xícara(s) Fubá; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Myres Santos

@artins.silva

Ingredientes
Modo de preparo

1 kg de peixe curvina ou algum de sua preferência.1 kg
Dentes de alho a gosto
Suco de 2 limões a gosto
Pimenta do reino1 colher(es) de café
Xícara de farinha de trigo1 xícara(s)
Fubá1 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Limpe o peixe e corte-o da forma que preferir.
Em seguida em um recipiente tempere o peixe usando suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto. Cubra de deixe descansar por 30 minutos
Em outra vasilha ou prato, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho e misture.
Empane o peixe que estava reservado nessa mistura e leve para fritar em óleo quente até ficar douradinho.