Strogonoff de frango especial

Name: Strogonoff de frango especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 200 g Mandioca cozida; 1 unidade(s) Dente de alho picado; 1 unidade(s) Meia cebola pocada; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 3 colher(es) de sopa Ketchup; 200 ml Leite; 1 xícara(s) Nata fresca; 1 colher(es) de sopa Conhaque

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🇷🇺Rússia

45 min(s)

3 porções

Fernando Salles

@fernandoramos

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Mandioca cozida200 g
Dente de alho picado1 unidade(s)
Meia cebola pocada1 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Ketchup3 colher(es) de sopa
Leite200 ml
Nata fresca1 xícara(s)
Conhaque1 colher(es) de sopa

Pique o peito de frango, a mandioca, o tomate, o alho e a cebola
Em uma frigideira funda coloque um fio de azeite e de uma fritada no frango, alho e cebola
Quando estiver frito o frango coloque o conhaque e coloque fogo com um palito de fosforo (flambar)
Coloque o leite, a mostarda, o ketchup, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por 5 a 6 minutos
Acrescente a nata mexa bem e sirva com batata palha