Sobrecoxa com batata

Name: Sobrecoxa com batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 kg Sobrecoxa; a gosto Tempero a gosto (sal, paprica defumada, pimenta do reino, vinagre ou limão, ervas finas, molho shoyo e mostarda e 3 dentes de alho.; 3 unidade(s) Batatas; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

45 min(s)

3 porções

Bia Souza

@lebi

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxa1/2 kg
Tempero a gosto (sal, paprica defumada, pimenta do reino, vinagre ou limão, ervas finas, molho shoyo e mostarda e 3 dentes de alho. a gosto
Batatas3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto

Tempere o frango com antecedência de mais ou menos 1 hs. Em uma panela grande refogue no óleo o alho e acrescente o frango.
Refogue o frango até que esteja dourado, adicione acebola picada e continue refogando. Acrescente as batatas cortadas em quatro, acerte o sal e cozinhe até q as batatas estejam cozidas. Finalize com cheiro verde