Picadinho de frango ao molho de mostarda e gengibre

Name: Picadinho de frango ao molho de mostarda e gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g peito de frango; a gosto Gengibre; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sobremesa Amidon de milho; 2 unidade(s) Cebola roxa; a gosto Alho; 1 unidade(s) Limão; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Vinagre; 2 colher(es) de sopa Azeite; 2 colher(es) de sopa Agua

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingredientes
Modo de preparo

peito de frango500 g
Gengibre a gosto
Mostarda2 colher(es) de sopa
Amidon de milho1 colher(es) de sobremesa
Cebola roxa2 unidade(s)
Alho a gosto
Limão1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Vinagre1 colher(es) de sopa
Azeite2 colher(es) de sopa
Agua2 colher(es) de sopa

Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com sal, limão, vinagre e alho a gosto
Adicione o azeite numa panela e espere esquentar bem, em seguida adicione o frango sem mexer
Vai criar uma agua, espere secar e mexa ate dourar
Acrescente 1 cebola roxa picada e espere caramelizar
Coloque a mostarda e o gengibre ralado
Por ultimo acrescente o amido de milho diluído em 2 colheres de sopa de agua e mexa ate criar um molho nem muito ralo e nem muito consistente
sirva com arroz branco e faça essas petalas com a cebola que sobrou para deixar seu prato feito mais lindo e decorado