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PF DE ESTROGONOFE DE FRANGO SEM LACTOSE

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PF DE ESTROGONOFE DE FRANGO SEM LACTOSE

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

2 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Peito de frango cortado em cubos médios200 g
  • Cogumelo Paris fresco fatiado1/4 xícara(s)
  • Leite de castanha-de-caju1/2 xícara(s)
  • Molho de tomates1/2 xícara(s)
  • Mostarda dijon1 colher(es) de chá
  • Cebola picada1/4 xícara(s)
  • Alho picado1 colher(es) de chá
  • Páprica doce1 colher(es) de chá
  • Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída a gosto
  1. Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e a mostarda.
  2. Aqueça o azeite em uma panela e grelhe os cubos de frango.
  3. Adicione a cebola e o alho e refogue bem.
  4. Junte o molho de tomates, sal e cozinhe por 5 minutos.
  5. Acrescente o cogumelo, o leite de castanhas e cozinhe até começar a engrossar, ajuste o sal.
  6. Sirva acompanhado de arroz branco, batata palha e salada.

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