Peito de frango com molho de gorgonzola

Name: Peito de frango com molho de gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de Peito de frango; 100 g Queijo gorgonzola; 1 unidade(s) Creme de leite caixinha; a gosto Sal; 2 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Emerson Alvim

@emerson_alvim

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de Peito de frango1 kg
Queijo gorgonzola100 g
Creme de leite caixinha1 unidade(s)
Sal a gosto
Alho2 unidade(s)

Tempere o filé de frango cortado em iscas com sal e alho e reserve.
Em uma panela coloque o queijo gorgonzola picado e em fogo baixo deixe derreter um pouco. Adicione o creme de leite e misture. Se quiser mais consistente deixe cozinhar pra alguns minutos. Enquanto está quente ele fica mais ralo mesmo.
Em outra panela com um pouco de azeite coloque o frango para fritar. Após chegar no ponto desejado coloque em um recipiente e adicione o molho por cima. Se preferir pode misturar o molho com o frango na panela e servir. Ótimo acompanhamento para um vinho ou uma cervejinha. Bom apetite!!!