- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pé de galinha1 kg
- Alho4 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água3 xícara(s)
- Retire a unha do pé da galinha, ferva e escorra bem a água.
- Em uma panela de pressão colque o pé de galinha uma cebola, tomate o sal e a pimenta do reino e espere cozinhar.
- Em outra panela coloque o oleo, rofogue o alho, a cebola e deixe dorar bem.
- Depois do pe de galinha cozido coloque junto com o refogado e finalize com a salsinha e deixe ferver.
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Receita de Pé de Galinha - Delicie-se com essa iguaria brasileira!
Quem não ama uma boa sobremesa? E se ela for fácil de fazer e deliciosa, melhor ainda! O pé de galinha é uma receita tradicional que tem origem na culinária brasileira e é perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura macia e sabor adocicado, essa sobremesa conquista o paladar de todos.
O pé de galinha é um doce que remete às festas juninas, mas pode ser apreciado em qualquer época do ano. É uma opção versátil que pode ser servida tanto em um almoço em família quanto em uma festa com amigos. Além disso, a simplicidade da receita permite que você personalize o prato com diferentes coberturas ou acompanhamentos.
A culinária brasileira é rica em sabores e influenciada por diversas culturas ao longo dos anos. O pé de galinha é um exemplo disso: sua origem remonta aos tempos coloniais, quando os escravos utilizavam partes menos nobres do frango para criar pratos saborosos. Hoje em dia, essa sobremesa faz parte da nossa cultura gastronômica e representa a criatividade e habilidade dos nossos antepassados na cozinha.
Experimente fazer o pé de galinha hoje mesmo e surpreenda seus convidados com essa delícia típica brasileira!
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