Pé de galinha

Name: Pé de galinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pé de galinha; a gosto Cebola picada; a gosto Alho picado; a gosto Tomate picado; a gosto Pimentão picado; a gosto Hortelã graúdo picado; a gosto Corante; a gosto Sal; a gosto Vinagre

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Paneladepressao

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Ingredientes
Modo de preparo

Pé de galinha1 kg
Cebola picada a gosto
Alho picado a gosto
Tomate picado a gosto
Pimentão picado a gosto
Hortelã graúdo picado a gosto
Corante a gosto
Sal a gosto
Vinagre a gosto

Lave os pés de galinha e coloque em uma panela,e leve ao fogo baixo,e vá acrescentando a cebola,alho, tomate, pimentão, vinagre e todos os outros ingredientes.
Deixe ferventar para apurar o tempero.
Depois de ferventado vá acrescentando água da medida que va precisando.
Cuide para não ter pouco caldo e queimar,ou ter muito e ficar sem gosto.
Quando os pés estiverem bem molinho desligue o fogo.