Parmegiana de frango na Airfryer

Name: Parmegiana de frango na Airfryer
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Filé de peito de frango grande; 1 unidade(s) Fatia de presunto; 1/3 xícara(s) Queijo provolone ralado; 1/2 xícara(s) Molho de tomates; 1 unidade(s) Ovo; 1/3 xícara(s) Farinha de trigo; 1/3 xícara(s) Farinha de rosca; a gosto Sal; a gosto Pimenta preta moída; 1 xícara(s) Limão Tahiti espremido; 1 colher(es) de chá Páprica doce; 1 colher(es) de chá Alho picado; a gosto Orégano seco

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peito de frango grande2 unidade(s)
Fatia de presunto1 unidade(s)
Queijo provolone ralado1/3 xícara(s)
Molho de tomates1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo1/3 xícara(s)
Farinha de rosca1/3 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Limão Tahiti espremido1 xícara(s)
Páprica doce1 colher(es) de chá
Alho picado1 colher(es) de chá
Orégano seco a gosto

Tempere os filés de frango com limão, sal, pimenta, alho e a páprica. Reserve.
Em um prato fundo bata o ovo ligeiramente. Coloque o trigo em um prato e a farinha de rosca em outro prato.
Passe os filés de frango no trigo, em seguida no ovo e empane na farinha de rosca.
Coloque os filés de frango empanados na Airfryer e asse a 180ºC por cerca de 10-15 minutos ou até estarem dourados.
Retire os filés assados e coloque em uma travessa refratária que caiba dentro da Airfryer.
Cubra os filés com o molho de tomates, adicione o presunto e em seguida o queijo ralado. Polvilhe orégano por cima.
Leve para assar na Airfryer 200ºC por cerca de 5 minutos ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva imediatamente.