Mistura para empanar frango

Name: Mistura para empanar frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinhas da asa pré cozidas; 3 unidade(s) Três ovos; 5 colher(es) de sopa 5 colheres de farinha de trigo; 6 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebolinha; 2 unidade(s) Limão; 1 l Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

cintia

@eucintiapinho

Ingredientes
Modo de preparo

Coxinhas da asa pré cozidas1 kg
Três ovos3 unidade(s)
5 colheres de farinha de trigo5 colher(es) de sopa
Alho6 unidade(s)
Cebolinha1 unidade(s)
Limão2 unidade(s)
Óleo1 l

Cozinhe um quilo de coxinha da asa com os temperos de sua preferência. Para a mistura de empanar: Num recipiente coloque os três ovos e as cinco colheres de farinha de trigo. Um copo americano de água e misture muito bem. Se desejar, bata no liquidificador. Acrecesnte sal a gosto. Escorra o frango cozido. Numa frigideira, coloque óleo e deixe esquentar bem. Passe uma coxinha de cada vez na massa e ponha no óleo quente. Deixe fritar. Pique a cebolinha e alho. Coloque num recipiente. Esprema os limões e misture com o alho e a cebolinha. Despeje por cima das coxinhas fritas. Sirva.