Hmm! Tempero para frango assado inteiro

Name: Hmm! Tempero para frango assado inteiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Sal; 1/2 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Salsa picada; 6 unidade(s) Dentes de alho; 4 unidade(s) Folha de louro; 3 unidade(s) Cebola pequena; 1 colher(es) de café Colorau; 1 colher(es) de café Páprica picante; 1 unidade(s) Caldo de Frango; 125 g Manteiga (opcional)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Gabriel Lima

@gabriellimasouzza

Ingredientes
Modo de preparo

Sal1 colher(es) de sopa
Pimentão1/2 unidade(s)
Salsa picada1 unidade(s)
Dentes de alho6 unidade(s)
Folha de louro4 unidade(s)
Cebola pequena3 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de café
Páprica picante1 colher(es) de café
Caldo de Frango1 unidade(s)
Manteiga (opcional)125 g

Pique o pimentão, a salsa o alho e a cebola.
Adicione todos os ingredientes, exceto a manteiga, no liquidificador e bata tudo!
Caso for utilizar a manteiga, misture com uma colher ao tempero que acabou de bater.
(A manteiga pode ser passada entre a pele e a carne, isso auxilia na suculência)
Passe o tempero por dentro e por fora do frango.
Recomendo deixar o tempero 'curtindo' no frango de um dia para o outro, ou da manhã até a noite.