Gratinado de frango

Name: Gratinado de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango desfiado; 2 unidade(s) Alho amassado; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1 lata(s) Molho de tomate sache; a gosto Cheiro verde; 1 l Leite integral; 5 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 3 colher(es) de sopa Margarina; a gosto Sal; 200 g Queijo Muçarela; 50 g Queijo parmesão; a gosto Azeitonas

🇧🇷Brasil

90 min(s)

20 porções

Valeria Figueira

@valsanto

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango desfiado500 g
Alho amassado2 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Molho de tomate sache1 lata(s)
Cheiro verde a gosto
Leite integral1 l
Farinha de trigo5 colher(es) de sopa
Margarina3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Queijo Muçarela200 g
Queijo parmesão50 g
Azeitonas a gosto

Frite no azeite o alho, a cebola e adicione o peito de frango, o molho de tomate e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe ferver.
Derreta a margarina , adicione a farinha de trigo até dourar. Coloque o leite e o sal e mexa até engrossar
Montagem Uma camada de frango Uma camada de molho branco Queijo muçarela Queijo parmesão Azeitonas Leve ao forno e deixe gratidão por 30 min