Galinha Caipira

Name: Galinha Caipira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 a gosto Galinha caipira; 1 a gosto Cebola; 1 a gosto Tomate; 4 a gosto Alho; 1 a gosto Pimenta de cheiro; 1 a gosto Colorau; 1 a gosto Cheiro verde; 1 a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

60 min(s)

0 porções

Bianca Cantuario

@biancacantuario

Ingredientes
Modo de preparo

Galinha caipira1 a gosto
Cebola1 a gosto
Tomate1 a gosto
Alho4 a gosto
Pimenta de cheiro1 a gosto
Colorau1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto

Primeiro corte a galinha, limpa,mas limpa bem direitinho rsrs Bote uma água pra ferver e jogue na galinha,depois adicione o alho misture,o tomate,a cebola,a pimenta do reino e a de cheiro e o colorau(corante) Claro que os ingredientes fica ao seu critério ☺️
Coloque a panela de pressão no fogo,coloque e a galinha e deixe refogar bem,não bote água ainda,deixe pega pressão uns 15 minutinhos só com o tempero,depois abra e adicione água e deixe cozinhar bem,e por fim adicione o cheiro verde 🤤🤤 (obs:não adiciono óleo pois da já sai muito da galinha)