Galinha ao creme

Name: Galinha ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 350 g Peito de frango cortado em cubos; 1/2 unidade(s) Suco de limão; 3 unidade(s) Alho amassado; a gosto Orégano; a gosto Sal; a gosto Páprica; a gosto Pimenta do reino; 3 colher(es) de sopa Azeite; 200 ml Leite líquido; 200 g Creme de leite; 200 g Requeijão; 200 g Mussarela; a gosto Cheiro verde; a gosto Milho verde; a gosto Ervilha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Carla Nogueira

@carlanogueira

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cortado em cubos350 g
Suco de limão1/2 unidade(s)
Alho amassado3 unidade(s)
Orégano a gosto
Sal a gosto
Páprica a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite3 colher(es) de sopa
Leite líquido200 ml
Creme de leite200 g
Requeijão200 g
Mussarela200 g
Cheiro verde a gosto
Milho verde a gosto
Ervilha a gosto

Em uma panela, leve ao fogo médio o azeite e adicione o alho, deixe dourar e acrescente o frango cortado em cubos junto com o suco de meio limão. Mexa bem e adicione os temperos a gosto (orégano, sal, páprica e a pimenta do reino). Misture tudo.
Deixe refogar por 3 minutos. Adicione o leite líquido, mexa. Acrescente o creme de leite, o requeijão e a mussarela, mexendo sempre a cada ingrediente adicionado.
Deixe ferver por mais 3 minutos e distribua o milho verde e a ervilha a gosto. Finalize com o cheiro verde.