Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: a gosto 1 colher de sopa de manteiga1 cebola pequena picada400 gramas de peito de frango cozido e desfiado1 Cubo de Caldo Knorr Galinhaknorr Logo1 xícara de chá de água fervente1 lata de milho em conserva Knorr escorridaknorr Logo1 lata de creme de leite1 copo de requeijão cremoso200 gramas de queijo muçarela fatiado1/2 xícara de chá de batata palha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Jaqueline Ramos

@lardajakke

Ingredientes
Modo de preparo

1 colher de sopa de manteiga1 cebola pequena picada400 gramas de peito de frango cozido e desfiado1 Cubo de Caldo Knorr Galinhaknorr Logo1 xícara de chá de água fervente1 lata de milho em conserva Knorr escorridaknorr Logo1 lata de creme de leite1 copo de requeijão cremoso200 gramas de queijo muçarela fatiado1/2 xícara de chá de batata palha a gosto

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada. Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido. Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter. Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.