Fricassê de frango com creme de milho

Name: Fricassê de frango com creme de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Frango desfiado temperado; 200 g Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Requeijão cremoso; 4 unidade(s) Espigas de milho; 1 unidade(s) Cebola picada; a gosto Azeite de oliva; a gosto Manteiga; a gosto Paprica; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal; a gosto Açafrão e salsinha; a gosto Mussarela e batata palha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Ana

@anynha33

Ingredientes
Modo de preparo

Frango desfiado temperado600 g
Creme de leite200 g
Requeijão cremoso4 colher(es) de sopa
Espigas de milho4 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Azeite de oliva a gosto
Manteiga a gosto
Paprica a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Açafrão e salsinha a gosto
Mussarela e batata palha a gosto

modo de preparo Coloque o milho em um liquidificador e adicione água suficiente para cobrir todo o milho. Bata até formar uma pasta homogênea. Reserve Refogue a cebola e o alho em uma panela quente com azeite e manteiga. Acrescente o milho batido com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Adicione o frango desfiado temperado, o creme de leite e o requeijão cremoso. Mexa continuadamente até formar um creme espesso. Tempere com páprica defumada, pimenta-do-reino, sal e açafrão. Acrescente a salsinha e transfira todo o conteúdo da panela para uma forma. Cubra todo o fricassê com mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 10 minutos. Retire do forno e adicione a batata palha. Sirva quente e aproveite