Fricassê de Frango

Name: Fricassê de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Cebola picada; 400 g Frango desfiado; 1 unidade(s) Caldo Knorr galinha; 1 xícara(s) Agua fervente; 1 lata(s) Milho; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Requeijão; 200 g Mussarela; 0.5 xícara(s) Batata palha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Jonatas Caraça

@jonatasvale

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebola picada1 unidade(s)
Frango desfiado400 g
Caldo Knorr galinha1 unidade(s)
Agua fervente1 xícara(s)
Milho1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Requeijão1 lata(s)
Mussarela200 g
Batata palha0.5 xícara(s)

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.
Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.
Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.
Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.