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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango Grande1 unidade(s)
- Farinha De Trigo50 g
- Pimenta-Do-Reino1/2 colher(es) de chá
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Cebola2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Molho De Soja1 colher(es) de sopa
- Cerveja a gosto
- Creme De Leite50 g
- Corte o frango em 8 pedaços e os miudos em pedaços grande.Misture a farinha de trigo com a pimenta-do-reino e polvilhe os pedaços.
- Leve a margrina ao fogo,deixe aquecer bem e doure o frango e os miudos;Retire os da panela.
- Doure as cebolas cortadas em rodelas na gordura da panela.Coloque o frango e os miudos novamente na panela,adicione o molho de soja e a cerveja,tempere com sal a gosto,cubra a panela e cozinhe por aproxidamente 40 minutos.
- Acrescente o creme de leite,prove o tempero,deixe no fogo mais 5 minutos e sirva em seguida.
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